Маркировка товаров с 1 ноября 2026 года: молоко, масла и удобрения в «Честном знаке»

Что изменится в «Честном знаке» с 1 ноября 2026 года

Маркировка товаров с 1 ноября 2026 года выходит на очередной виток расширения: сразу три товарные группы переходят на более строгие формы прослеживаемости в системе «Честный знак». Под новые правила попадают молочная продукция длительного срока хранения, растительные масла и отдельные виды удобрений в потребительской упаковке. Для производителей, импортёров и продавцов это не разовое событие, а очередной шаг в цепочке изменений, которые система проходит весь 2026 год — поэтому стоит заранее разобраться, что конкретно поменяется и чем грозит промедление.

Главное отличие нового этапа — переход от упрощённого объёмно-сортового учёта к более детальному контролю движения каждой партии или даже каждой единицы товара. Молочная продукция получает так называемый партионный учёт, масла — поэкземплярный, а удобрения входят в систему маркировки как новая категория целиком. Разберём каждое изменение отдельно, а также то, как обязанности распределяются между производителями, оптовиками и розницей и что бизнесу сделать заранее, чтобы не столкнуться со штрафом или блокировкой продажи на кассе.

Партионный учёт молочной продукции: что нового

С 1 ноября 2026 года партионный учёт вводится для молочной продукции со сроком годности более 40 суток — это, в частности, ультрапастеризованное и сгущённое молоко, твёрдые сыры, сливочное масло и мороженое с молочным жиром. Для товаров со сроком хранения до 40 суток правила вводятся позже, на следующем этапе. Согласно нормативным документам закреплён двухэтапный запуск новой модели учёта.

Партионный учёт — промежуточный вариант между привычным объёмно-сортовым подходом и полным поэкземплярным контролем. В сопроводительных документах теперь нужно указывать не только GTIN и количество товара, но и номер производственной партии, который резервируют заранее и фиксируют в документах при каждой отгрузке.

Производителям предстоит резервировать или генерировать номера партий непосредственно в «Честном знаке», указывать их в отчёте о нанесении кодов и передавать информацию в универсальном передаточном документе при отгрузке. Продавцам и оптовым покупателям, в свою очередь, нужно перейти на обмен исключительно электронными УПД, проверять коды при приёмке товара и передавать сведения о партии при выводе продукции из оборота. Отдельно с 1 ноября 2026 года вводится маркировка групповых упаковок и наборов молочной продукции кодами КИГУ и КИН, а полный переход на обязательный ЭДО и вывод из оборота по новым правилам предусмотрен отдельным переходным периодом.

КИГУ — это код идентификации групповой упаковки, а КИН — код идентификации набора: оба кода формируются на основе кодов отдельных единиц товара внутри упаковки или комплекта и позволяют прослеживать движение многоштучной тары как единого объекта, не вскрывая её и не считывая код каждой упаковки по отдельности.

Поэкземплярный учёт растительных масел: как подготовиться бизнесу

Вторая категория, которую затрагивает маркировка товаров с 1 ноября 2026, — растительные масла. Здесь правила строже: вместо партионного учёта вводится полный поэкземплярный учёт, при котором прослеживается движение каждой отдельной бутылки или упаковки масла, а не усреднённые данные по партии.

На практике это означает, что в документах при отгрузке и приёмке нужно будет указывать коды маркировки каждой единицы товара, а не просто суммарное количество. Производителям и импортёрам придётся агрегировать товар в упаковки, чтобы не сканировать вручную каждый код, и пересматривать производственные процессы нанесения маркировки. Продавцам и оптовикам предстоит перейти на электронный документооборот через операторов ЭДО, формировать УПД с перечнем кодов каждой единицы, обзавестись сканирующим оборудованием — 2D-сканерами или терминалами сбора данных — и проверять считываемость кодов при приёмке груза. Логистам также придётся скорректировать подход к загрузке и доставке с учётом новых требований к сопровождающим документам.

Маркировка удобрений: кого касается новая категория

Третье направление — обязательная маркировка отдельных видов минеральных и химических удобрений в потребительской упаковке. Регистрация участников оборота в системе «Честный знак» предусмотрена на подготовительном этапе согласно постановлению Правительства РФ, а с 1 ноября 2026 года обязанность наносить коды маркировки переходит уже к производителям и импортёрам этой продукции.

Для удобрений предусмотрен более долгий переходный период для реализации немаркированных остатков, выпущенных до вступления требований в силу. После его завершения в обороте должна остаться только маркированная продукция — без цифрового кода продать товар уже не получится.

Сроки маркировки по категориям товаров: сравнительная таблица

Чтобы не запутаться, кому и когда применять новые правила, удобно свести все три категории в одну таблицу.

Кто за что отвечает: отличия для производителей, импортёров, оптовиков и розницы

Объём новых обязанностей зависит не только от товарной группы, но и от роли компании в цепочке поставок. У производителей и импортёров задач больше всего — именно они формируют и наносят коды на этапе выпуска продукции. У оптовых продавцов и розницы задача другая: принять и передать данные без потерь, перейти на электронный документооборот и не допустить блокировки продажи немаркированного товара на кассе.

Штрафы за нарушение правил маркировки в 2026 году

За нарушение требований маркировки предусмотрена административная ответственность согласно законодательству, и она наступает независимо от того, о какой товарной категории идёт речь — молоке, масле или удобрениях.

За производство или ввод в оборот немаркированного товара, его продажу, хранение и перевозку, а также за непредставление сведений о маркированном товаре в систему предусмотрены штрафы для должностных и юридических лиц с возможной конфискацией продукции.

Кроме прямых штрафов есть и операционный риск: с 2026 года «Честный знак» работает в разрешительном режиме, и касса автоматически блокирует продажу товара, если код маркировки не прошёл проверку. На практике это означает остановку продаж на кассе прямо в момент расчёта, а не только риск проверки контролирующими органами задним числом.

Что сделать бизнесу до 1 ноября: чек-лист

Чтобы маркировка товаров с 1 ноября 2026 года не стала неприятным сюрпризом, производителям, импортёрам и продавцам молочной продукции, масел и удобрений стоит заранее пройти несколько шагов.

1. Проверить, попадает ли ваша продукция под новые категории — по кодам ТН ВЭД и сроку хранения.
2. Зарегистрироваться в системе «Честный знак», если этого не было сделано на этапе регистрации участников оборота.
3. Настроить генерацию и резервирование номеров партий (для молочной продукции) или кодов на каждую единицу товара (для масел).
4. Перейти на обмен электронными УПД с контрагентами — без этого передать сведения о партиях и кодах по новым правилам не получится.
5. Приобрести или обновить сканирующее оборудование — 2D-сканеры и терминалы сбора данных — для проверки кодов при приёмке и отгрузке.
6. Обучить сотрудников складского и кассового звена работе с новыми кодами, чтобы избежать блокировки продаж на кассе.

Отдельно стоит сказать про переход на электронный документооборот — без него передать номер партии или перечень кодов по новым правилам не получится физически, бумажная накладная такие данные не поддерживает. Если компания ещё работает с частью контрагентов на бумаге или через операторов ЭДО без роуминга между собой, подготовку стоит начать именно с этого: подключить оператора ЭДО, настроить роуминг с ключевыми поставщиками и покупателями и оформить электронную подпись для сотрудников, которые подписывают УПД. Специалисты Saby Center как партнёра Saby (СБИС) в Москве помогают подобрать тариф и настроить обмен электронными УПД и работу с кодами маркировки под процессы конкретной компании.

С оборудованием есть нюанс: для партионного учёта молочной продукции отдельный сканер на складе не обязателен, если учётная система умеет резервировать номера партий и подставлять их в документы автоматически. А для поэкземплярного учёта масел без 2D-сканеров или терминалов сбора данных не обойтись — код каждой единицы товара нужно считывать при приёмке и перед отгрузкой, а при больших объёмах имеет смысл агрегировать упаковки в более крупные грузовые единицы, чтобы не сканировать товар поштучно на каждом этапе.

Обучение сотрудников склада и кассы стоит построить вокруг одного ключевого навыка — что делать, если код не считывается или касса блокирует продажу. Алгоритм обычно простой: проверить целостность упаковки и читаемость кода, попробовать отсканировать повторно, а при повторной ошибке — не продавать товар и обратиться к поставщику или в службу поддержки системы маркировки за уточнением статуса кода. Чем раньше сотрудники усвоят этот порядок действий, тем меньше риск простоя кассы в первые недели после 1 ноября 2026 года.

Частые вопросы

Что такое партионный учёт молочной продукции и чем он отличается от поэкземплярного?

Партионный учёт — промежуточная модель: в документах указывают не код каждой упаковки, а номер производственной партии, GTIN и общее количество товара. Поэкземплярный учёт строже — он требует фиксировать код маркировки каждой отдельной единицы товара.

С какой даты вводится обязательная маркировка растительных масел?

Поэкземплярный учёт для растительных масел становится обязательным с 1 ноября 2026 года — именно с этой даты в документах при отгрузке и приёмке нужно указывать коды каждой единицы товара.

Кого касается маркировка удобрений с 1 ноября 2026 года?

Речь идёт об отдельных видах минеральных и химических удобрений в потребительской упаковке. С 1 ноября 2026 года обязанность наносить код маркировки переходит к производителям и импортёрам такой продукции.

Что будет, если продавать товар без маркировки после 1 ноября 2026 года?

За производство или ввод в оборот немаркированного товара, а также за его продажу, хранение или перевозку юридическому лицу грозит штраф с конфискацией товара. Отдельно предусмотрена ответственность за непередачу сведений о маркированном товаре в систему.

Нужно ли переходить на электронный документооборот из-за новых правил маркировки?

Да. И для партионного учёта молочной продукции, и для поэкземплярного учёта масел сведения о партиях и кодах нужно передавать контрагентам через универсальный передаточный документ в электронном виде — обмен бумажными накладными эти данные не поддерживает.

Нужно ли одинаковое оборудование производителям, оптовикам и рознице?

Нет. У производителей и импортёров в приоритете оборудование для нанесения и резервирования кодов на этапе выпуска продукции. Оптовикам и рознице важнее оборудование для приёмки и считывания — 2D-сканеры штрихкода или терминалы сбора данных, особенно там, где введён поэкземплярный учёт, как для растительных масел.

Что делать, если касса заблокировала продажу товара из-за кода маркировки?

Не продавать товар до прояснения ситуации с кодом. Сначала стоит проверить целостность упаковки и повторно отсканировать код, а если ошибка повторяется — обратиться к поставщику или в службу поддержки системы маркировки: возможно, код некорректно передан в систему при отгрузке или ещё не обработан после приёмки.

Главное о маркировке товаров с 1 ноября 2026 года

Маркировка товаров с 1 ноября 2026 года одновременно затрагивает три разные отрасли — молочное производство, выпуск растительных масел и оборот удобрений, — но логика у всех трёх изменений одна: государство переходит от общего учёта партий к точному контролю движения конкретного товара. Для бизнеса это означает не только новые коды и отчёты, но и обязательный переход на электронный документооборот с контрагентами, без которого передать данные о партиях или отдельных единицах товара просто не получится, а обязанности при этом распределены между производителями, оптовиками и розницей по-разному — и к каждой роли стоит готовиться отдельно.

Подготовиться заранее — дешевле, чем разбираться с блокировкой кассы или штрафами постфактум. Если в вашей компании ещё не настроен обмен электронными УПД с контрагентами или нет уверенности, что текущие процессы учёта готовы к партионной и поэкземплярной маркировке, подключение и настройка сервисов Saby (СБИС) помогут закрыть эти задачи без лишних хлопот: специалисты партнёра Saby Center подберут нужный тариф и настроят электронный документооборот и работу с маркировкой под ваши процессы.